Neuenkirchen ist eine kleine Gemeinde inmitten der Lüneburger Heide mit weiten, tiefen Wäldern, mit Brüchen und Mooren, mit Heide sowie Wiesen- und Feldlandschaften. Zu Neuenkirchen gehören 9 Heidedörfer, in denen man urgemütlich urlauben kann. Aber Neuenkirchen ist in vieler Hinsicht anders als die anderen Orte in der Lüneburger Heide:

Das Schnuckendorf Neuenkirchen trägt den Zusatz "Schnuckendorf", weil hier eine der größten Schnuckenherden der Lüneburger Heide zu Hause ist. Nicht weit vom Ortskern entfernt, inmitten von Heide- und Waldlandschaft liegt der Schafstall mit zwei reetgedeckten Ställen, mit Heide-Informationshaus, Wagenremisen und Stallscheune.

In der Zeit von Mitte April bis Ende Oktober findet hier täglich - außer montags und dienstags - gegen 17:30 Uhr der Schuckeneintrieb statt. Das Heide-Informationshaus mit wechselnden Ausstellungen ist bereits ab 17:00 Uhr geöffnet.

Neuenkirchen, das ist Landschaft wie im Bilderbuch: Der Hahnenbach, dessen Lauf man bis zur alten Wassermühle verfolgen kann. Die Sprengeler Mühle - die einzige vollgemauerte Galerie-Holländer-Windmühle im Landkreis. Die Riensheide bis Falshorn, die es zu erwandern gilt. Weite, tiefe Waldland- schaften bis an die Tore von Soltau. Neuenkirchen, das ist die alte reetgedeckte Hofanlage Schröers-Hof mit Zwei- und Vierständerhaus, mit Wagenremise, Back- haus und alter Schmiede. Mit Ziehbrunnen, Treppenspeicher, Dorfteich und einem liebevoll eingerichteten Heimatmuseum.